TVN 서진이네 식당 메뉴 중 불라면 레시피를 알려드리겠습니다. 시중에서 쉽게 구할 수 있는 불닭볶음면에 콘치즈와 마요네즈, 설탕, 모짜렐라 치즈가 들어가서 매운맛을 중화시켜 온 가족이 함께 먹기 좋은 레시피이며, 집에서도 쉽게 따라 해 보실 수 있는 불라면 레시피입니다.
서진이네 불라면 레시피
불라면 레시피는 우리가 원래 알고 있는 불닭볶음면 위에 옥수수콘 토핑이 올라간 메뉴입니다. 불라면에 들어가는 재료와 레시피를 차례로 알려드리겠습니다. 따라 만들기 너무 쉬운 레시피이니 걱정 말고 한번 따라 만들어 보세요.
서진이네 불라면 재료
불라면 재료는 아주 간단합니다. 불닭볶음면이 주 재료가 되고 그 위에 토핑으로 옥수수콘, 설탕, 마요네즈, 모짜렐라 치즈가 올라가게 됩니다.
옥수수콘 토핑 만들기
- 옥수수콘 통조림 1캔의 물을 빼고 적당량을 준비합니다.
- 옥수수콘에 마요네즈와 설탕을 2대 1로 넣고 잘 섞어줍니다.
서진이네 불라면 만들기
- 불닭볶음면의 면을 끓는 물에 넣고 5분간 익혀줍니다.
- 면이 다 익었다면 물을 조금(8스푼) 남기고 버립니다.
- 가스레인지 불을 약하게 조절한 뒤 불닭볶음면 양념과 김가루를 넣고 살짝 조려줍니다.
- 면이 양념과 잘 섞였다면 그 위에 모짜렐라 치즈를 올리고 만들어둔 옥수수콘 토핑을 올려줍니다.
- 전자레인지에 치즈가 익을 때까지 돌려줍니다.(약 1분 30초)
- 다 만들어진 불닭볶음면을 토핑과 함께 잘 섞어서 먹습니다.
유퀴즈 불닭볶음면 개발자 레시피
서진이네 불라면 레시피가 어디선가 본 것 같아 찾아봤더니 TVN 유퀴즈 프로그램에 불닭볶음면 개발자가 나와서 공개했던 레시피였습니다. 이 레시피를 서진이네에서 외국인들도 쉽게 한국의 매운맛을 맛볼 수 있도록 메뉴로 만든 것 같습니다. 불닭볶음면을 개발한 개발자의 레시피라 더 믿음이 가는 레시피이며, 유퀴즈 MC인 유재석 씨도 엄청 맛있게 먹더라고요.
유퀴즈 불닭볶음면 개발자의 레시피는 유튜브를 통해 보실 수 있습니다.
서진이네 불라면 레시피 추천
외국인 추천 메뉴
서진이네 프로그램에 나오는 멕시코의 현지인들도 정말 불라면을 많이 시키더라고요. 멕시코 사람들도 한국사람들 못지않게 매운 음식을 잘 먹는 것 같습니다. 외국인들에게 한국인의 매운맛을 보여줄 수 있는 레시피인 것 같습니다. 거기다 옥수수콘 토핑이 올라가기 때문에 매운맛이 살짝 중화되어 외국인들이 더 쉽게 먹을 수 있는 레시피로 잘 만든 것 같습니다.
맵찔이 추천 메뉴
불닭볶음면을 좋아하지만 너무 매워서 평소에 드시지 못하는 분들께 서진이네 불라면 레시피를 추천합니다. 옥수수콘 토핑에 들어간 마요네즈와 설탕이 매운맛을 덜 느낄 수 있게 만들어주기 때문입니다. 평소에 불닭볶음면을 너무 좋아하지만 매워서 드시지 못하신 분들 꼭 이 레시피로 만들어서 드셔보세요.
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